Speisekarte

 

Vorspeisen

 
1. Tapas-Teller € 9,70
zum WeinO oder BierA gönne ich mir... Aufschnittteller mit Serano-Schinken, gegrillten Paprika,  
Champignons, Zucchini, Parmesan KäseG, Oliven6 und knusprigem Mediterran-Brot A,C  
2. Zaziki 2,G
€ 4,90
mit WeißbrotA,C  
3. BalkankäseG
6,90
paniert, mit BrotA,C  
4. MozzarellaG 5,20
mit Tomaten garniert  
5. Panierter CamembertG € 7,80
mit Preiselbeeren und BrotA,C  
6. Gebackene Champignons € 7,80
mit Remouladensauce1,2  
   

Salate - groß

 
10. Sopska Salata 7,70
verschiedene frische Salatsorten mit SchafkäseG,
Peperoni3 und Oliven6
 
11. Thunfischsalat 8,90
gemischter Salat mit ThunfischD, Oliven6  
12. Salat Mediterran 10,50
gemischter Salat mit gegrillter Putenbrust3,15, Rucola und Cocktail-Sauce  
13. Salat à la Chef 13,90
gemischter Salat mit ScampiB, Rucola  
   

Suppe - immer frisch und hausgemacht 

 
15. Hühnerbrühe mit Einlage  3,90
17. Bohnensuppe 4,50
18. Gulaschsuppe 4,70
   

Für den kleinen Appetit   

 
20. Kleine Punjena Pljeskavica 9,40
Hacksteak, gefüllt mit SchafskäseG und HolländerkäseG dazu Pommes frites  
21. Roast Beef (warm serviert) 15,20
rosa gebraten mit Salatblättern dekoriert, dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce1,2  
30. Champignon-Puten-Pfanne € 9,40
frische Champignons in einer feinen Kräuter-Rahm-Sauce10,G mit Putenfleischstreifen und ButterreisG  
32. Vegetarischer Teller 7,80
gedünstete Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Spiegeleier  
25. Bunte Bandnudeln € 10,50
mit gebratenen LachsstreifenD, Gemüse in feiner Sahne-SauceG mit Käse1,G überbacken  
   

Spezialitäten - Delikatessen

 
   
43. Lammkoteletts-Karree € 21,90
dazu Baked Potato und knuspriges Mediterran-BrotA,C und Salat  
44. Schweinemedaillons überbacken 16,50
drei Schweinemedaillons mit Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse1,G dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salat  
49. Mediterran-Steak-Teller – 300g € 17,50
Rind, Schweine -und Putensteak mit KräuterbutterG und hausgemachte Bratkartoffeln und Salat  
50. Filetsteak vom Schwein € 15,30
Sauce Hollandaise10,C,G oder Pfeffersauce, ButterreisG und Salat  
   

Saftige Steaks vom Maredo

 
Zu jedem Steak reichen wir eine Baked Potato und knuspriges Mediterran-BrotA,C und Salat  
53. Rumpsteak – 200g € 19,70
54. Rumpsteak – 250g € 22,70
55. Rumpsteak „Mediterran“ – 200g € 24,70
mit gebratener Tomate, Speck  
56. Zwiebelrostbraten € 20,30
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln  
57. Pfeffersteak – 200g mit Pfeffersauce € 21,70
   

Fisch-Spezialitäten

 

inkl. Salat

 
61. Gegrillte ForelleD € 12,90
mit Kartoffeln dazu Gemüse Dill-Sauce und Salat  
62. ZanderfiletD € 14,90
zart gegrillt, dazu Blattspinat, Kartoffeln, Salat & HummersauceB  
63. Lachssteak € 12,90
mit Blattspinat, Kartoffeln, Salat & HummersauceB  
64. Scampis € 18,90
mit ButterreisG, Knoblauchsauce4,10 und Salat  
65. Gemischte Fischplatte € 18,90
eine Variation von ZanderD, LachsD, ScampiB, auf HummersauceB mit ButterreisG und Salat  
   

Pfannengerichte

 
   
69.  Mediterran-Pfanne (pikant) € 15,90
3 Schweinemedaillons, gedünstet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, an Metaxasauce, MandelnH, ButterreisG und Salat  
70. Muckalica (pikant) € 14,90
geschnetzeltes Schweinefilet in einer feinen Paprika-Tomaten-Zwiebeln-Sauce mit ButterreisG und Salat  
71. Satarasch (pikant) € 12,80
verschiedene Sorten Fleisch mit Eiern überbacken, Tomaten, Paprika, Djuwetschreis und Salat  
   

Spezialitäten vom Grill

 
Zu jedem Grillgericht reichen wir Djuwetschreis, Pommes frites und Salat  
81. Cevapcici - Mettröllchen € 11,00
82. Raznjici 2 Spieße vom Filet € 14,90
   
84. Punjena Pljeskavica € 12,90
gefüllt mit SchafskäseG und HolländerkäseG  
85. Pola Pola € 12,90
1 Spieß und 4 Mettröllchen  
88. Dubrovnik- Spieß € 14,90
3 Schweinefilets am Spieß mit gebackenem Käse1,G  
76. Putenlendchen € 14,30
3 Putenmedaillons mit Champignons und Käse1,G überbacken, dazu Kroketten und Salat  
93.  Grillteller € 13,90
1 Spieß, 1 Kotelett, 2 Cevapcici, 1 Rindersteak  
   

Platten (ab 2 Personen)

 
   
101. Epigramm-Platte € 33,00
2 kleine Rindersteaks, Schweinefilets, 2 panierte Schnitzel mit Champignons, Kroketten, Gemüse, Sauce Hollandaise10,C,G und Salat  
102. Schiff-Platte € 29,00
2 Spieße, 4 Mettröllchen, 2 Koteletts, 2 Schnitzel, Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und Salat  
   

Schnitzel

 
   
104. Champignonschnitzel mit Pommes frites € 12,90
105. Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites € 10,50
107. Cordon Bleu € 14,60
gefüllt mit Schinken und Käse1,G, an Sauce Hollandaise10,C,G, dazu Butterreis und Salat  
   
 

Für unsere kleinen Gäste

 
110. Donald Duck Kleines Putensteakmit Pommes   € 6,90
112. Kinder- Wiener- Schnitzel mit Pommes   € 7,20
113. Kinder-Spieß  mit Pommes frites   € 7,80
114. Kaptain Blaubär FischstäbchenD mit Pommes frites  € 6,20
115. Kinder-Cevapcici Drei Mettröllchen mit Pommes frites  € 6,50
   

Beilagen

 
121. Pommes frites € 3,10 € 3,10
122. Djuwetschreis € 3,10 € 3,10
123. Gemüse € 3,10 € 3,10
125. Kroketten € 3,10 € 3,10
126. Bratkartoffeln € 4,10 € 4,10
127. Baked Potato € 3,90 € 3,90

Saucen

 
129. Pfeffersauce € 2,90 € 2,90
130. Knoblauchsauce4,10 € 2,10 € 2,10
131. Sauce Hollandaise10,C,G € 3,10 € 3,10
132. Rahmsauce10,G € 2,70 € 2,70
133. Champignonsauce € 2,90 € 2,90
   
Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide (Weizen), B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Sojabohnen, G= Milch, H= Schalenfrüchte (Nüsse), L= Sellerie, M= Senf, N= Sesamsamen, O= Schwefeldioxid und Sulfite, P= Lupinen, R= Weichtiere  
 Zusatzstoffe:1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - geschwefelt, 6 - geschwärzt, 7 - gewachst, 8 - mit Phosphat, 9 - mit Milcheiweiß, 10 = mit Süßungsmitteln, 11 = enthält eine Phenylalaninquelle, 12 = kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 = chininhaltig, 14 = Koffeinhaltig, 15 = mit Nitritpökelsalz  
   
Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer.
Alle Gerichte, so lange der Vorrat reicht. Stand: August 2017